간단한 저녁반찬 버섯어묵볶음 황금레시피★

 간단한 저녁반찬 버섯어묵볶음 황금레시피★

 

안녕하세요 자취세끼입니다.

요즘 간단한 저녁반찬으로 뭘할까?

고민을 많이 하는데요 .

저렴한 반찬, 맛있는 반찬요리 생각하다가

버섯어묵볶음을 하게 되었어요 !

 

 

 

 

 

 

 

느타리버섯이예요.1200원치 샀는데,

어묵과 같이 볶을꺼라서

너무 많아 반만 써도 되요 ^^*

 

다른버섯으로도 버섯어묵볶음을

하실수 있으니 꼭 느타리 아니여도됩니다

 

 

 

 

 

 

버섯어묵볶음을 하기전 재료손질

중요하죠잉 ^^

버섯은 먹기 좋게 잘라서 씻어주고 !

 

 

 

 

 

 

 

어묵도 가지런히 먹기 좋게

잘 잘라줍니다.

 

어묵도 마트에서 천원짜리 샀는데,

저는 너무 많아서 반만 사용했어요.

그래도 양이 많아요 2일은 먹겠어요.

 

 

 

 

 

주 재료인 어묵과 버섯 ^^*

저는 버섯을 참 좋아해요

버섯은 몸에도 좋아요!

 

 

 

 

 

양파도 숭숭 썰어주고

고추도 썰어줍니다.

없으면 생략하셔도되지만

넣으면 더 맛있답니다 ^^

 

 

 

 

 

 

버섯어묵볶음 황금레시피!

시작해볼까요? 우선 식용유를 두르고

다진마늘과 양파를 먼저 볶아 줍니다.

 

 

 

 

 

양파가 살짝 익으려고

색이 변하면 버섯과 어묵을

넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

정말 간단한 저녁 반찬이예요.

후딱 만들수 있고 재료도 저렴하고

맛있으니까요 ^^

 

 

 

 

 

 

버섯어묵볶음을 잘 볶다가

굴소스를 넣어줍니다.

저는 2수저 정도 넣었구요

양에 따라 다르니 맛을 약간씩

보시면서 하시는게 도움이 되요!

 

 

 

 

 

 

 굴쏘스 투하 ! ♥

그리고는 별다른 간은 안했어요.

그게 저만의 황금레시피 이기도 하지만 !

단거 좋아하시는분들은

설탕 넣으심 되구요.

굴쏘스가 워낙 짭짤하고

어묵도 또한 짭잘하기때문에

소금안 안 넣으셔도 됩니다.

버섯어묵볶음 황금레시피

정말 간단하죠?

 

 

 

 

 

 

그리고 나서 조금 볶은뒤

썰어두었던 고추를 넣습니다.

저는 깨소금도 넣었어요.

검은깨 넣을까 하다가 그냥 깨로

결정 ㅎㅎㅎ 당근 추가해도

색감이 예쁠꺼 같아요.

 

그렇게되면

당근을 맨 먼저 익혀야 겠지만요! ^^

 

 

 

짠 ! 간단한 저녁반찬 ♡

버섯어묵볶음 완성입니다.

진짜진짜 짭쪼름하니 맛있어요.

밥반찬으로 딱이예요!

 

하지만 버섯이 보관기간이 길지

않기때문에 2일안에 다 먹는게 좋아요!

밥에 비벼먹어도 맛있겠네요 ^^

 

좋은하루 되세요 !